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VIADER LES MINES ANCESTRAL BLANC DE NOIRS
10CAT4368
€15.15
Tax included
Les Mines es un espumoso blanc de negres elaborado con Garnatxa Negra y Sumoll de viñedos ecológicos en Espiells, bajo DO Corpinnat. De método ancestral y estilo Brut Nature, añada 2024, ofrece un perfil fresco y vibrante, con notas de fruta roja, matices florales y una burbuja fina y elegante.
Les Mines es un espumoso singular elaborado como blanc de negres a partir de Garnatxa Negra y Sumoll, procedentes de dos únicas parcelas situadas en la zona de Espiells, muy próximas a la histórica mina de agua que da nombre al vino. La añada 2024 refleja el carácter de este entorno, con viticultura ecológica y una clara voluntad de expresar el origen. Elaborado siguiendo el método ancestral, realiza una única fermentación en botella, sin adición de azúcares, dando lugar a un Brut Nature de gran pureza. En nariz destacan los aromas de fruta roja fresca, notas florales y un sutil toque cítrico. En boca es fresco, ligero y vibrante, con una burbuja fina y natural, una acidez equilibrada y un final limpio que invita a seguir bebiendo.
- Format
- 75 CL
- Vintage
- 2024
- Degree/Grade
- 11% VOL.
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