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ESCOSTES LES IAIES BLANCO
20CAT0368
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9,90 €
Impuestos incluidos
Escostes es un vino ecológico y vegano elaborado con Xarel lo de altura en Els Alts d Ancosa, en el Penedès. Fresco, elegante y muy aromático, combina notas de manzanilla, plátano y crema catalana con una boca sedosa y equilibrada. Un blanco gastronómico ideal tanto para disfrutar solo como en la mesa.
Escostes de Celler Les Iaies es un vino blanco ecológico y vegano elaborado con Xarel lo procedente de un viñedo situado a 630 metros de altitud en Els Alts d Ancosa, considerado uno de los viñedos de Xarel lo de mayor altitud del Penedès. Los suelos calcáreos con arcilla y la excelente exposición solar favorecen una maduración lenta y equilibrada, aportando frescura, tensión y una gran expresión aromática.
La vendimia se realiza manualmente y posteriormente la uva macera con sus pieles durante 48 horas antes de la fermentación, aportando mayor profundidad y complejidad al vino. En nariz destaca por sus aromas de manzanilla, plátano y crema catalana, sobre un fondo elegante y delicadamente mediterráneo.
En boca es amplio, fresco y sedoso, con una textura envolvente que mantiene el equilibrio y la elegancia característica del Xarel lo de altura. Ideal para disfrutar por copas o acompañando ensaladas, pescados, mariscos y quesos cremosos.
- Formato/Format
- 75 CL
- Grado/Grau
- 12,5% VOL
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