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LUSTAU AÑADA 1995 5O CL
30ESP4239
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39,49 €
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Vino dulce exclusivo de palomino con 29 años de crianza. Aromático, meloso y persistente, con equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
Vintage Series Añada 1995 es un vino dulce de edición limitada que invita a redescubrir el potencial expresivo de la uva palomino en su versión menos conocida. Elaborado a partir de una vendimia tardía y criado durante 29 años en botas que previamente contuvieron oloroso, se trata de un vino de crianza estática y oxidativa, envejecido en las localidades de Sanlúcar, El Puerto y Jerez.
Con un grado alcohólico del 21,5 %, esta joya enológica alcanza su plenitud tras casi tres décadas, embotellándose en la primavera de 2024 en una producción exclusiva de 3.696 botellas.
De color caoba profundo, despliega una nariz intensa y fragante, con notas de fruta de hueso confitada, especias, vainilla y tostados nobles. En boca se muestra dulce y meloso, con una acidez vibrante que equilibra el paladar y prolonga su persistencia. Aparecen recuerdos de piel de naranja caramelizada, madera ahumada y un final complejo y envolvente.
Ideal para acompañar foie gras, postres, quesos curados o frutos secos. Servir entre 10 y 12 C.
- Formato/Format
- 50 CL
- Grado/Grau
- 21,5% VOL
8412325005745
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