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FARDATXO VERMUT DOS DEUS DE HIELO
40CAT4051
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15,50 €
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Vermut inspirado en los vinos de hielo elaborado con uvas de cosecha tardía y sin azúcares añadidos. Aromático, sedoso y elegante, con notas de Moscatel, miel, mango, membrillo y botánicos mediterráneos como laurel y tomillo. Ideal para tomar bien frío o en coctelería.
Fardatxo Vermut de Hielo es una de las propuestas más singulares y gastronómicas de Dos Déus
. Inspirado en los grandes vinos de hielo europeos, este vermut nace de uvas de cosecha tardía que aportan una extraordinaria concentración aromática y una riqueza natural poco habitual dentro del mundo del vermut.
Su nombre, Fardatxo, hace referencia al lagarto típico del Priorat, un guiño al paisaje mediterráneo, al sol y a la tierra que inspiran su carácter. Elaborado sin azúcares añadidos, el dulzor procede exclusivamente de la propia uva, ofreciendo una textura golosa pero elegante y perfectamente equilibrada.
La maceración de botánicos naturales, donde destacan notas de laurel y tomillo, aporta profundidad y complejidad aromática. En nariz aparecen intensos aromas de Moscatel, mango, membrillo, miel y flores blancas, acompañados por un delicado fondo herbal. En boca es sedoso, fresco y envolvente, equilibrando dulzor, acidez y un elegante amargor final.
Un vermut diferente, contemporáneo y versátil, ideal para disfrutar bien frío, solo o en coctelería, y perfecto para acompañar foie, salmón ahumado, quesos intensos, patés o frutos secos.
- Formato/Format
- 37,50 CL
- Grado/Grau
- 15% VOL
8437013437363
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