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LAPOLA DOMINIO DE BEBEI BLANCO
20ESP0566
€27.30
Tax included
Blanco de Ribeira Sacra elaborado principalmente con Godello y criado 9 meses sobre lías en roble francés y fudre austríaco. Elegante, estructurado y con gran equilibrio entre frescura y complejidad.
Lapola Dominio do Bibei es uno de los blancos más elegantes y precisos de la Ribeira Sacra. En esta añada se elabora con Godello (92%), Albariño (5%), Doña Blanca (2%) y Treixadura (1%), un coupage que refleja fielmente el carácter atlántico y mineral de los viñedos de montaña de la bodega.
La crianza se realiza durante 9 meses sobre sus lías, combinando roble francés y fudre de roble austríaco, lo que aporta complejidad, volumen y una integración muy fina de la madera, siempre respetando la expresión varietal y el carácter del terruño.
En nariz destaca por su equilibrio entre frescura y profundidad, con fruta blanca madura, matices cítricos, recuerdos florales y un fondo mineral sutil. En boca es amplio, elegante y estructurado, con textura envolvente, acidez bien integrada y un final largo y armonioso.
Un blanco gastronómico, refinado y con capacidad de evolución, que demuestra la seriedad y el potencial de guarda de los grandes blancos de la Ribeira Sacra.
- Format
- 75 CL
- Vintage
- 2023
- Degree/Grade
- 14% VOL.
8437026520267
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