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UNIC PINOT NOIR ECO TINTO
20CAT0281
13,50 €
Impuestos incluidos
Únic Pinot Noir es un tinto delicado y elegante, elaborado a 700 m de altitud. Fermenta en acero inoxidable y realiza la maloláctica en barrica, con crianza de 6 a 10 meses y batônnage periódico. Color cereza vivo, aroma equilibrado entre la crianza y la variedad. En boca es sutil, con notas minerales, confitura de ciruelas y taninos dulces.
Vino tinto elegante y delicado 700 m de altitud
Elaborado con uvas de Pinot Noir cultivadas en vertientes a 700 metros de altitud, este vino refleja el lado más sutil y expresivo de la variedad. El clima fresco y la altitud favorecen una maduración lenta y equilibrada, ideal para preservar su elegancia natural.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28 C. Luego, el vino se traslada a barricas de roble, donde realiza la fermentación maloláctica y permanece entre 6 y 10 meses, con batônnage periódico para aportar volumen y complejidad.
A la vista destaca por su color cereza muy vivo. En nariz, encontramos una combinación armoniosa entre la crianza y la expresión varietal del Pinot Noir. En boca, muestra notas minerales, recuerdos a confitura de ciruelas y taninos dulces que redondean su carácter delicado.
Un vino de autor, sutil y elegante, perfecto para quienes disfrutan de tintos frescos con un toque sofisticado.
- Formato/Format
- 75 CL
8414848695663
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