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GRAMONA CELLER BATLLE BRUT ECO CON ESTUCHE
10CAT0074
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€71.70
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Gramona Celler Batlle Brut Nature 2015 es un espumoso de larga crianza, elaborado con xarel lo y macabeo y envejecido más de 100 meses. Complejo y profundo, ofrece aromas de fruta blanca, cítricos y notas de panadería, con una boca cremosa, potente y fresca, de gran elegancia.
Gramona Celler Batlle Brut Nature 2015 es uno de los grandes espumosos de larga crianza elaborados por Gramona, procedente del paraje Can Romeu, con suelos franco-limosos y arenosos que aportan elegancia y profundidad. Elaborado a partir de un 70% de xarel lo y un 30% de macabeo vendimiados a mano y seleccionados cuidadosamente, el vino entra por gravedad en prensa y el coupage se decide mediante cata antes de la segunda fermentación en botella con tapón de corcho natural. Todo el proceso, incluido el removido y el deg elle, se realiza manualmente, reflejando el carácter artesanal de la bodega. Su crianza supera los 100 meses, aportando una complejidad y finura excepcionales.
En nariz muestra una gran profundidad aromática, con notas de fruta blanca, cítricos, hierbas aromáticas y flores, que evolucionan hacia matices de panadería, miga de pan y recuerdos de libro antiguo. En boca es potente y estructurado, con una textura cremosa y envolvente, equilibrada por una frescura vibrante que aporta tensión y energía. Un espumoso refinado, largo y expresivo, que combina intensidad, elegancia y una extraordinaria capacidad de guarda.
- Format
- 75 CL
- Vintage
- 2015
- Degree/Grade
- 12% VOL.
8424918981008
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