Cistella de la compra
No hi ha més articles a la vostra cistella
RASIM VIPANSIT 50 CL BLANC
30CAT1120
Darreres unitats en inventari
25,35 €
Impostos inclosos
Vi dolç natural de Garnatxa blanca i Xarel lo de la DO Costers del Segre, elaborat amb raïm pansificat a l ombra, complex, elegant i equilibrat, amb notes de fruita madura i mel.
Rasim Vipansit és un vi dolç natural elaborat a la DO Costers del Segre a partir de Garnatxa blanca i Xarel lo procedents de vinyes situades a Nalec, a la subzona de les Valls del Riu Corb. El nom Rasim , vinculat al terme medieval per designar el raïm, dona continuïtat a un projecte desenvolupat amb el dissenyador Claret Serrahima, centrat en l elaboració de vins dolços amb identitat pròpia. En aquest cas, el vi s elabora a partir de raïm que, després d assolir el seu punt òptim de maduració a la vinya, es deixa pansificar a l ombra sobre llits de palla durant diversos mesos, concentrant de manera natural els sucres. Posteriorment es selecciona manualment i fermenta en dipòsit, donant lloc a un vi complex i elegant, amb notes de fruita blanca madura, mel i fruita confitada, i una boca sedosa, dolça i equilibrada per una bona acidesa. Producció limitada de 1.717 ampolles a l anyada 2020.
- Formato/Format
- 50 CL
- Grado/Grau
- 14% VOL.
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Passa el cursor per la imatge per fer zoom
