Cistella de la compra
No hi ha més articles a la vostra cistella
BRUANT BRUT NATURE ANCESTRAL
10CAT4330
17,80 €
Impostos inclosos
Bruant és un cava Brut Nature ecològic elaborat amb Pansa Blanca segons mètode ancestral i sense sulfits afegits, amb una criança mínima de 15 mesos sobre lies. Fresc i equilibrat, amb bombolla fina i notes de fruita blanca, poma al forn i ametlla, ideal per a una expressió natural i gastronòmica.
Bruant, d Alta Alella, és un cava d elaboració ancestral seguint el mètode tradicional, sense sulfits afegits, elaborat amb Pansa Blanca (Xarel lo) procedent de vinyes ecològiques situades entre 100 i 220 metres d altitud, sobre sòls de sauló (franco-arenosos) i amb orientació sud-est. Les uves es seleccionen acuradament tant a la vinya com al celler per garantir una sanitat impecable. El most realitza una única fermentació que finalitza a l ampolla, seguida d una criança sobre lies d entre 15 i 24 mesos. S embotella sense licor d expedició i sense cap addició de sulfits ni altres productes durant tot el procés.
Presenta un color groc pàl lid amb bombolla fina en nas destaquen les aromes florals, la poma madura al forn i un subtil fons de fruits secs i herba seca. En boca és untuós i fresc, amb una bombolla molt integrada i persistent, amb records de fruita blanca i ametlles.
- Formato/Format
- 75 CL
- Grado/Grau
- 12% VOL,
8437005077386
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Passa el cursor per la imatge per fer zoom
