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SANTIAGO RUIZ BLANCO
20ESP0509
14,96 €
Impuestos incluidos
Santiago Ruiz es un vino blanco de Rías Baixas, fresco y complejo, con notas cítricas, florales y minerales. Equilibrado y vibrante, ofrece una boca fresca y un final largo y ligeramente salino.
Santiago Ruiz es un vino blanco de la DO Rías Baixas, elaborado en la subzona de O Rosal a partir de un coupage de variedades autóctonas dominado por Albariño, acompañado de Godello, Loureiro, Treixadura y Caíño Blanco. Procede de viñedos situados cerca de la desembocadura del río Miño, donde la influencia atlántica y los suelos aportan frescura y carácter. La vendimia se realiza manualmente con selección de la uva, y cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino realiza una crianza sobre lías durante 4 meses, lo que aporta complejidad y volumen en boca antes del ensamblaje final. En nariz muestra una gran riqueza aromática, donde conviven los cítricos del albariño, las notas florales del loureiro, los matices frutales del godello y la treixadura, junto a recuerdos herbáceos y una marcada mineralidad. En boca es fresco, equilibrado y vibrante, con una acidez viva que aporta tensión y un final largo, cítrico y ligeramente salino. Un vino elegante y expresivo que refleja fielmente el carácter atlántico de Rías Baixas.
- Formato/Format
- 75 CL
- Grado/Grau
- 12,5% VOL.
8420976010070
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