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DELIRI FLORAL ECO BLANCO
20CAT0364
10,50 €
Impuestos incluidos
Vino ecológico elaborado con Muscat de Frontignan (75%) y Sauvignon Blanc (25%), fermentados conjuntamente para conservar todo su carácter aromático. Floral, fresco y elegante, con notas de flor de azahar, rosa y jazmín, toques cítricos y una acidez vibrante que equilibra su suavidad. Un vino original y muy expresivo, perfecto para disfrutar sin complicaciones.
Deliri Floral ECO es un vino ecológico singular y expresivo elaborado a partir de una cuidada combinación de 75% Muscat de Frontignan y 25% Sauvignon Blanc, procedentes del Penedès. Su elaboración es tan original como su carácter: ambos mostos fermentan conjuntamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con el objetivo de preservar al máximo su intensidad aromática y su perfil floral.
Hacia el final de la fermentación, cuando aún quedan algunos azúcares naturales, una parte del vino se separa y se embotella para que termine de fermentar en la propia botella, dando lugar a un vino espumoso natural elaborado mediante el método ancestral. El resto del vino completa la fermentación en depósito y se embotella como vino blanco tranquilo, limpio, aromático y fresco. Esta doble elaboración aporta complejidad y una personalidad única al conjunto.
En copa se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es intenso y cautivador, dominado por aromas florales que recuerdan a la flor de azahar, la rosa y el jazmín. Con la oxigenación aparecen delicados matices cítricos y herbáceos, como la lima y la hierba recién cortada, junto con un sutil fondo mineral.
En boca es suave y elegante, con una ligera sensación de dulzor inicial que se equilibra rápidamente gracias a una acidez viva y refrescante, dejando una sensación fresca, floral y muy agradable. Un vino ideal para quienes buscan originalidad, naturalidad y expresión aromática en estado puro.
- Formato/Format
- 75 CL
- Añada/Anyada
- 2024
- Grado/Grau
- 12% VOL
8437004626110
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