CASA CASTILLO MONASTRELL NEGRE
CASA CASTILLO MONASTRELL NEGRE

CASA CASTILLO MONASTRELL NEGRE

20ESP0944
Darreres unitats en inventari
9,75 €
Impostos inclosos
Negre sec de Jumilla (85% monastrell, ecològic), intens i fresc, amb fruita negra, espècies i final llarg i mineral.

 
85% de monastrell i 15% altres Vi ecològic de la DO Jumilla, elaborat per Propiedad Vitícola Casa Castillo sota la direcció de José María Vicente Sánchez-Cerezo. Està fet amb un 85% de monastrell i 15% d altres varietats, procedents de vinyes mediterrànies que reflecteixen la identitat de la regió. La fermentació es duu a terme amb mínima intervenció i el vi es cria entre 8 i 10 mesos en fudres de 5.000 litres i petits fudres de 500 litres, aconseguint un equilibri entre expressió fruitada i complexitat. En copa mostra un color intens, amb aromes de fruita negra madura, espècies mediterrànies i un fons mineral. En boca és ampli i fresc, amb tanins polits, bona acidesa i un final llarg i persistent. Amb 14,5 % vol., es recomana servir-lo a 15 C, essent un vi que exemplifica l evolució qualitativa de Jumilla i l essència de la monastrell.
Formato/Format
75 CL
Añada/Anyada
2022
Grado/Grau
14,5% VOL.
8437002030476
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Producte afegit a la llista de desitjos
Producte afegit al comparador
Consentiment de cookies