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El sirope de Monin de Apricot es ideal para cócteles, cócteles sin alcohol, ponches, batidos, refrescos y limonadas, aportando un toque dulce y afrutado. Su aroma recuerda a la mermelada de albaricoque con notas de piedra, mientras que su sabor es dulce con un ligero toque de acidez, evocando la frescura del albaricoque maduro.