Cistella de la compra
No hi ha més articles a la vostra cistella
COOP-ERA MACABEU-XAREL.LO CELLER CAL TIQUES BLANC
20CAT4462
17,50 €
Impostos inclosos
Vi fresc i aromàtic amb flors i herbes. Pas fluid i final llarg. Elaboració artesanal dins el projecte coop-era.
50% Macabeu i 50% Xarel.lo
Coop-era Macabeu - Xarel lo 2023 és un vi blanc elaborat artesanalment per Joan Rubió i Àngels Margalef al celler Cal Tiques, amb raïm de vinya vella a Vilafranca del Penedès. Aquest cupatge 50?% Macabeu i 50?% Xarel lo es vinifica amb fermentació espontània i una breu maceració amb les pells durant 6 dies. El most es trasbalsa per gravetat i fermenta en gerra de ceràmica, on també hi fa una criança d un mes, abans de passar dos mesos en bóta de roure francès vella.
El resultat és un vi molt fresc, amb aromes de flors i plantes mediterrànies. En boca és fluid, amb un subtil toc salí, bona persistència i una densitat final delicada i agradable. S han elaborat només 840 ampolles.
- Formato/Format
- 75 CL
- Grado/Grau
- 11,5% VOL.
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Passa el cursor per la imatge per fer zoom
