Cistella de la compra
No hi ha més articles a la vostra cistella
- Nou
ROCA DEL FRARE LES IAIES NEGRE
20CAT4577
Fora d'estoc
15,71 €
Impostos inclosos
Roca del Frare és un vi negre ecològic elaborat amb Garnatxa Peluda d altura i una petita proporció de Cabernet. Criat durant un any i mig en roure francès, combina fruita vermella madura, notes de cafè i cacau amb una boca sedosa, fresca i elegant.
85% de Garnatxa peluda i 15% de Cabernet
Roca del Frare de Celler Les Iaies és un vi negre ecològic elaborat principalment amb Garnatxa Peluda procedent de les zones més altes de Font-rubí, complementada amb una petita proporció de Cabernet dels costers de Pacs. Les condicions climàtiques i els sòls calcaris amb argila afavoreixen una maduració lenta i equilibrada que aporta frescor i elegància al vi.
La verema es realitza manualment i la maceració amb els grans sencers en dipòsits d acer inoxidable permet obtenir una gran expressió aromàtica i una textura especialment sedosa. Posteriorment, el vi realitza una criança d un any i mig en roure francès, aportant profunditat i complexitat sense perdre el protagonisme de la fruita.
En nas destaca per la seva intensitat aromàtica, amb records de fruita vermella madura, cafè, cacau i delicades notes de vainilla. En boca és llarg, rodó i equilibrat, mantenint una frescor elegant que el converteix en un vi molt gastronòmic.
- Formato/Format
- 75 CL
- Grado/Grau
- 14,7% VOL.
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Passa el cursor per la imatge per fer zoom