Vi de conca de barberà unic syrah criança negre
Vi de conca de barberà unic syrah criança negre

UNIC SYRAH NEGRE

20CAT0280
9,90 €
Impostos inclosos
Únic Syrah és un vi negre amb cos, elaborat amb Syrah conreat en terrasses fluvials de sòl calcari. Criança de 12-14 mesos en roure americà, després de fer la malolàctica en bótes de roure francès. De color granat intens, combina fruita negra, espècies i tocs balsàmics. En boca és potent, carnós i p

 
Syrah de vinyes úniques amb criança en roure - 15,5% vol. Un vi negre amb caràcter i personalitat, elaborat a partir de Syrah conreat en 3,5 hectàrees de sòls calcaris i argilosos, situades en una terrassa fluvial que envolta el celler. Aquestes vinyes, plantades a finals del segle XX, donen com a resultat un vi amb gran concentració i estructura. La fermentació es fa en dipòsits d acer inoxidable a temperatures controlades entre 25 i 28? C. Després de la maceració, la malolàctica es duu a terme en bótes de roure francès. El vi passa després entre 12 i 14 mesos en bótes de roure americà, que li aporten complexitat i elegància. En copa mostra un color cirera granat intens. Al nas és profund, amb notes de fruita negra madura, espècies i tocs de criança. En boca és carnós, potent, amb bona estructura i llarg recorregut, i deixa una agradable sensació balsàmica i especiada. Ideal per a amants dels vins negres amb cos. Perfecte per a carns a la brasa, guisats o per gaudir-lo amb calma.
Formato/Format
75 CL
Grado/Grau
14% VOL.
8414848220001
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Producte afegit a la llista de desitjos
Producte afegit al comparador
Consentiment de cookies