PET-NAT DELIRI ANCESTRAL BRUT BLANCO
PET-NAT DELIRI ANCESTRAL BRUT BLANCO

PET-NAT DELIRI ANCESTRAL BRUT BLANCO

10CAT4368
12,50 €
Impuestos incluidos
Un vino espumoso que no ha estado ni clarificado ni estabilizado, con unas dosis de sulfuroso realmente bajas, crianza mínima en botella para conservar al máximo el aroma de flores y fruta, y removido y degollado en caliente y a mano, un vino espumoso de mínima intervención. El resto del vino, se acaba de fermentar en el depósito, y lo embotellamos con la fermentación totalmente acabada, obteniend

 
75% Muscat y 25% Sauvignon Blanc. El método ancestral consiste en hacer sólo una fermentación del mosto directamente en la botella. Aclarado a mano en pupitres y degollado a mano.
Formato/Format
75 CL
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