DIDO LA UNIVERSAL NEGRE
DIDO LA UNIVERSAL NEGRE

DIDO LA UNIVERSAL NEGRE

20CAT4188
16,90 €
Impostos inclosos
Vi negre ecològic del Montsant. Cupatge de 4 varietats amb una criança de 14-16 mesos en tines de ciment i barriques.

 
60% Garnatxa 20% Syrah 20% Cabernet Sauvignon/*Merlot Fundada l any 1999 i consolidant-se des de llavors com una dels cellers de major prestigi del Montsant, Venus La Universal és el projecte de Sara Pérez (Mas Martinet) i René Barbier (Clos Mogador). Cupatge amb 60% Garnacha 20% Syrah 20% Cabernet Sauvignon/*Merlot que procedeixen de les parcel les de Falset, finca de 10 hectàrees de granit degradat, al qual localment criden sauló. L estructura arenosa del granit juntament amb la seva alta composició en quars permet canviar ràpidament de temperatura depenent del temps. Escalfant durant el dia i refredant-se a la nit, permetent així una bona i llarga maduració i una increïble expressió de fruita. El 60% del vi es cria durant 16 mesos en barriques de diferents mesures des de 300l a 4000l i el 40% restant en tines de ciment per a emfatitzar la fruita.
Formato/Format
75 CL
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Producte afegit a la llista de desitjos
Producte afegit al comparador
Consentiment de cookies